主料:
螃蟹，
2只，
节瓜，
270克
辅料:
姜片适量调料
料酒适量，
盐适量，
生抽适量节瓜螃蟹的做法步骤
1.食材：螃蟹（已清洗）、节瓜（已清洗去皮去籽切开）、姜片。
2.将螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。
3.起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4.随后，下入已剪开的螃蟹，加适量的料酒。
5.翻炒翻炒。
6.接着，合入节瓜，加适量的清水。
7.翻动一下煮开至熟。
8.然后，加适量的盐。
9.加适量的生抽。
10.调味翻匀即成。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 螃蟹
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